КУЛИНАРНое путешествие

Мастер-классы итальянской кухни в Москве

В кулинарной студии «ПростоVKUSNO» вы сможете приготовить знаменитые блюда Италии: пасту карбонара, ризотто, лазанью, тирамису и даже бискотти – все главные хиты от закуски до десерта. Мастер-класс проведет профессиональный шеф-повар, поэтому справятся даже те, кто никогда не держал в руках скалку для раскатки теста.

Фото мероприятий
Меню
Мастер-класс для свой компании
Ближайшие мастер-классы в группе
Отзывы о нас
Узнать подробнее

3 блюда + напитки
Готовим вместе с шефом и ужинаем за общим столом.

4 200–5 600 ₽ / гость

Смотреть меню

Посмотреть расписание

Рассчитать стоимость

Комбинируйте блюда из разных меню.
Стоимость рассчитывается индивидуально.

Вся студия — только для вашей компании
Шеф-повар, продукты и всё необходимое уже включено

от 25 000 ₽ / мероприятие

Присоединяйтесь к групповому мастер-классу по расписанию

4 200–6 500 ₽ / гость

5 вариантов меню

Блюда можно сочетать

Для компаний от 6 гостей

Если вас от 1 до 5 участников

Меню итальянской кухни

Италия, которую вы приготовите своими руками
Паста, равиоли, лазанья и другие итальянские блюда — готовим вместе с шефом, а затем ужинаем за общим столом.
Пасту делаем с нуля: замешиваем тесто и раскатываем его на настоящих итальянских паста-машинах.

Посмотреть все меню

Блюда на мастер-классе

На наших мастер-классах вы приготовите визитные карточки Италии.
Каждое блюдо под руководством шефа, с рецептом, который заберёте домой.

ПАСТА
Карбонара

Сливочный соус с белым вином и пармезаном, бекон и паста аль денте. Разберем, как сделать тесто для лингвини и правильно соединить соус.

Секрет от шефа:
Техника выпариваниея вина

РИЗОТТО
Ризотто с лесными грибами

Кремовое ризотто на грибном бульоне с шалотом, тимьяном, пармезаном и белым вином. Учимся технике обжарки риса арборио и правильному введению сливочного масла.

Секрет от шефа:
Подача с ароматным трюфельным маслом

ЗАПЕЧЕННАЯ ПАСТА
Лазанья болоньезе

Классика с домашним тестом, мясным рагу с овощами и нежным соусом бешамель с мускатным орехом. Создаем идеальные слои, чтобы лазанья отлично держала форму.

Секрет от шефа:
Домашнее тесто и соус бешамель

ДЕСЕРТ
Тирамису

Классический десерт из печенья савоярди, пропитанного кофе с амаретто, и нежного крема на основе маскарпоне, желтков и взбитых белков.

Секрет от шефа:
Введение взбитых белков в сырную массу

ПАСТА
Равиоли с грибами

Домашние равиоли с начинкой из шампиньонов, лука-шалот, тимьяна и крем-сыра в сливочном соусе с пармезаном и табаско. Создаем тонкое тесто для идеального баланса вкуса.

Секрет от шефа:
Удаление воздуха при лепке равиоли

ЗАКУСКА
Брускетта с моцареллой и перцем

Хрустящая чиабатта с ломтиками моцареллы, запеченным болгарским перцем и свежей рукколой под бальзамическим кремом. Изучаем технику запекания перца и сборки закуски.

Секрет от шефа:
Запекание перца до черноты для очистки

Почему выбирают нас

★ 5,0 на Яндекс Картах · 900+ отзывов · 30 000+ проведённых мероприятий

8 студий в центре Москвы

Рядом с метро, только для вашей компании.
Смотреть фото студий!
От 3 500 ₽ за человека

Студия, шеф, продукты, посуда и уборка включены.
Смотреть меню!
3 блюда + напитки

25 вариантов меню, в каждом 3 блюда.
Можно комбинировать блюда из разных меню.
Сытные порции на каждого гостя.
Нет дополнительных сборов

Стоимость мероприятия = цена меню * количество гостей.
Вам не надо думать, чем занять гостей.

Программа 3 часа с возможностью продления.
Большой выбор дополнительных услуг: музыкальная викторина, квиз, мафия.
Смотреть дополнительные услуги!
от 6 до 60 гостей

Без посторонних гостей, только ваша компания.
Мы знаем, как провести мероприятие для большой компании. Ваши гости будут в восторге!
На память незабываемые впечатления и фотографии.

Рассчитайте праздник за 20 секунд

= Стоимость МЕНЮ (которое вы хотите готовить) умножить на количество гостей
от 3 500 ₽/чел. · от 25 000 ₽/мероприятие

Уже включено: студия на 3 часа · шеф-повар · 3 блюда · напитки · посуда · уборка · музыкальное сопровождение

Итого: 0 руб.

Хотите узнать, свободна ли ваша дата?

Отправляя заявку, вы соглашаетесь с обработкой персональных данных.

Все уже включено в стоимость

Посуда и всё для готовки

Ничего приносить с собой не нужно
Студия на 3 часа

Можно продлить мероприятие
Безалкогольные напитки

А свой алкоголь можно принести без пробкового сбора
Шеф-повар и программа

Вам не нужно думать, чем занять гостей
Музыка и уборка

После праздника обо всём позаботимся мы
Все продукты и 3 блюда

Готовим полноценный ужин вместе

Хотите сделать праздник ещё ярче?

Фотограф
- 3 часа съёмки — 12 000 ₽
- Около 100 обработанных фотографий
Фуршет

Закуски для детей и взрослых.
Выбирайте любые позиции из фуршетного меню.
Посмотреть фуршетное меню
Продление мероприятия
Хотите праздновать дольше? Продлите аренду студии
- Стоимость зависит от выбранной студии
- От 6 000 до 15 000 ₽/час
- После 23:00 действует двойной тариф
Оборудование для презентаций
- Проектор
- Экран 2 метра
- Микрофон для ведущего
Предоставляем бесплатно
Крио-шоу
Эффектные эксперименты с жидким азотом. Вместе приготовим настоящее мороженое.
- 1 200 ₽/гость
- Минимальный заказ — 10 гостей
Музыкальная викторина «Угадай мелодию»
Узнавайте хиты, пойте и соревнуйтесь командами
- 45 минут — 1 650 ₽/гость
- 1,5 часа — 1 950 ₽/гость
- Минимальный расчёт — 20 гостей
Игра "Квиз"
Командная игра с вопросами, азартом и хорошим настроением
- 45 минут — 1 650 ₽/гость
- 1,5 часа — 1 950 ₽/гость
- Минимальный расчёт — 20 гостей
Ведущий
Проведёт праздник, вовлечёт гостей и не даст компании заскучать.
- Индивидуальная программа под вашу компанию
- Программы на 3 / 4 / 5 часов
- Стоимость уточняйте у менеджера
Официант
Позаботится о напитках, пока вы отдыхаете.
- 3 500 ₽/час
- Минимальный заказ — 3 часа
Коктейль бар
Бармен приготовит коктейли для гостей прямо во время вашего мероприятия.
- Алкогольные и безалкогольные коктейли
- Минимальный заказ — 100 коктейлей
- Стоимость уточняйте у менеджера
Второй шеф-повар
Для больших компаний добавим второго шефа, чтобы каждому гостю хватило внимания.
- 10 000 ₽ за мероприятие
DJ-сет
Музыка, которая превратит кулинарный мастер-класс в настоящую вечеринку.
- DJ и профессиональное оборудование
- Сет от 3 часов
- 10 500 ₽/час
Мафия с ведущим
Атмосферная игра на логику, переговоры и немного хитрости
- Профессиональный ведущий
- До 20 гостей
- От 1 часа
- 9 000 ₽/час
Аниматор
Любимый герой превратит детский праздник в настоящее приключение
- Игры, конкурсы, шоу и челленджи
- Программу подберём под возраст детей
- От 7 000 ₽/час
- Бронирование заранее
Подарочный сертификат
Подарите не вещь, а впечатления и вкусный вечер
- Любой номинал
- Срок действия — 1 год
Купить сертификат

Ближайшие мастер-классы итальянской кухни в сборной группе

27 сентября - воскресенье
14:00 - 17:00
Италия для гурманов
м. Бауманская
Ладожская 11

Фетучини Алла Сицилиана (с гребешком и креветками)
Баклажаны Пармеджано
Десерт Тирамису

5400

р.

ЗАПИСАТЬСЯ

27 сентября - воскресенье
19:00 - 22:00
Италия северная
м. Бауманская
Ладожская 11

Лазанья болоньезе
Брускетта с моцареллой, печеным перцем и рукколой
Ягодный Парфе

4600

р.

ЗАПИСАТЬСЯ

30 сентября - среда
19:00 - 22:00
Италия северная
м. Сухаревская
Сретенка 30

Лазанья болоньезе
Брускетта с моцареллой, печеным перцем и рукколой
Ягодный Парфе

4600

р.

ЗАПИСАТЬСЯ

6 октября - вторник
19:00 - 22:00
Италия Южная
м. Сухаревская
Сретенка 30

Равиоли с грибами в сливочном соусе
Салат панцанелла
Синнабон с корицей

4200

р.

ЗАПИСАТЬСЯ

8 октября - четверг
19:00 - 22:00
Италия для гурманов
м. Сухаревская
Сретенка 30

Фетучини Алла Сицилиана (с гребешком и креветками)
Баклажаны Пармеджано
Десерт Тирамису

5600

р.

ЗАПИСАТЬСЯ

11 октября - воскресенье
19:00 - 22:00
Италия северная
м. Сухаревская
Сретенка 30

Лазанья болоньезе
Брускетта с моцареллой, печеным перцем и рукколой
Ягодный Парфе

4600

р.

ЗАПИСАТЬСЯ

13 октября - вторник
19:00 - 22:00
Италия классическая
м. Сухаревская
Сретенка 30

Лингвини Карбонара
Цезарь с курицей
Десерт малиновая панна-котта

4200

р.

ЗАПИСАТЬСЯ

18 октября - воскресенье
14:00 - 17:00
Италия северная
м. Бауманская
Ладожская 11

Лазанья болоньезе
Брускетта с моцареллой, печеным перцем и рукколой
Ягодный Парфе

4800

р.

ЗАПИСАТЬСЯ

25 октября - воскресенье
19:00 - 22:00
Италия для гурманов
м. Сухаревская
Сретенка 30

Фетучини Алла Сицилиана (с гребешком и креветками)
Баклажаны Пармеджано
Десерт Тирамису

5400

р.

ЗАПИСАТЬСЯ

28 октября - среда
19:00 - 22:00
Италия северная
м. Сухаревская
Сретенка 30

Лазанья болоньезе
Брускетта с моцареллой, печеным перцем и рукколой
Ягодный Парфе

4600

р.

ЗАПИСАТЬСЯ

4 ноября - выходная среда
19:00 - 22:00
Италия для гурманов
м. Бауманская
Ладожская 11

Фетучини Алла Сицилиана (с гребешком и креветками)
Баклажаны Пармеджано
Десерт Тирамису

5600

р.

ЗАПИСАТЬСЯ

Итальянская кухня – одна из самых любимых и узнаваемых в мире. Паста, фокачча, равиоли, тирамису – эти блюда знает каждый, но мало кто умеет их готовить. Кулинарная студия «ПростоVKUSNO» приглашает всех желающих на мастер-класс по итальянской кухне в Москве, где вы освоите секреты и техники, которые делают итальянскую еду такой особенной.

Наш шеф-повор раскроет секреты приготовления каждого итальянского блюда и покажет то, о чем не пишут в интернете. Вы узнаете, как добиться кремовой текстуры карбонары, как правильно варить ризотто методом мантекатуры и как замесить тесто для домашней пасты. Каждый мастер-класс – это конкретные навыки, которые вы сможете повторить дома.

В студии «ПростоVKUSNO» представлено несколько программ мастер-классов по итальянской кухне – на любой вкус и повод. Можно выбрать классическую программу с пастой и десертом, сет для гурманов с морепродуктами, или собрать своё меню из блюд разных программ. Мастер-классы проходят как в групповом формате по расписанию, так и в индивидуальном – для компании друзей, корпоратива или дня рождения.