Напишите нам
Telegram
WhatsApp
 
Позвоните мне, пожалуйста
Нажимая кнопку «Жду звонка», я принимаю условия политики конфиденциальности и даю согласие на обработку персональных данных

Либо позвоните нам сами:
+7 (967) 050-65-49
КУЛИНАРНое путешествие

МАСТЕР-КЛАССЫ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ В МОСКВЕ

В кулинарной студии «ПростоVKUSNO» вы сможете приготовить знаменитые блюда Италии: пасту карбонара, ризотто, лазанью, тирамису и даже бискотти – все главные хиты от закуски до десерта. Мастер-класс проведет профессиональный шеф-повар, поэтому справятся даже те, кто никогда не держал в руках скалку для раскатки теста.
3 блюда + напитки.
Блюда, которые интересно готовить и можно повторить дома.
От 4.200 рублей
Комбинируйте блюда из разных меню.
Стоимость рассчитывается индивидуально.
Проводим мероприятие в закрытом формате, без посторонних людей.
Только ваша компания и ведущий шеф-повар.
От 25.000 рублей за мероприятие
Присоединитесь к групповому мастер-классу по расписанию.
От 4.200 рублей за человека
5 вариантов меню
Блюда можно сочетать
Для компаний от 6 гостей
Если вас от 1 до 5 участников
Меню итальянской кухни
Если вы хотите "перемешать" блюда из разных меню или добавить что-то свое –
звоните, мы что-нибудь придумаем!
Вся паста - самодельная.
Гости самостоятельно будут делать тесто и раскатывать его через настоящие Итальянские пастамашинки!
с 8 лет!
МЕНЮ №1
Италия классическая
  • Лингвини Карбонара
  • Цезарь с курицей
  • Десерт панна-котт

4200 р.
МЕНЮ №2
Италия южная
  • Равиоли с грибами в сливочном соусе
  • Салат панцанелла
  • Синнабон с корицей

4200 р.
МЕНЮ №3
Италия северная
  • Лазанья болоньезе
  • Брускетта с моцареллой, печеным перцем и рукколой
  • Ягодный Парфе
4600 р.
МЕНЮ №4
Италия утонченная
  • Ризотто с лесными грибами
  • Салат со страчателлой, рукколой и помидорами
  • Десерт Сабайон с ягодами

4600 р.
МЕНЮ №5
Италия для гурманов
  • Фетучини Алла Сицилиана (с гребешком и креветками)
  • Баклажаны Пармеджано
  • Десерт Тирамису

5600 р.
Блюда на мастер-классе
На наших мастер-классах вы приготовите визитные карточки Италии.
Каждое блюдо под руководством шефа, с рецептом, который заберёте домой.
ПАСТА
Карбонара
Сливочный соус с белым вином и пармезаном, бекон и паста аль денте. Разберем, как сделать тесто для лингвини и правильно соединить соус.


Секрет от шефа:
Техника выпариваниея вина
РИЗОТТО
Ризотто с лесными грибами
Кремовое ризотто на грибном бульоне с шалотом, тимьяном, пармезаном и белым вином. Учимся технике обжарки риса арборио и правильному введению сливочного масла.

Секрет от шефа:
Подача с ароматным трюфельным маслом
ЗАПЕЧЕННАЯ ПАСТА
Лазанья болоньезе
Классика с домашним тестом, мясным рагу с овощами и нежным соусом бешамель с мускатным орехом. Создаем идеальные слои, чтобы лазанья отлично держала форму.

Секрет от шефа:
Домашнее тесто и соус бешамель
ДЕСЕРТ
Тирамису
Классический десерт из печенья савоярди, пропитанного кофе с амаретто, и нежного крема на основе маскарпоне, желтков и взбитых белков.

Секрет от шефа:
Введение взбитых белков в сырную массу
ПАСТА
Равиоли с грибами
Домашние равиоли с начинкой из шампиньонов, лука-шалот, тимьяна и крем-сыра в сливочном соусе с пармезаном и табаско. Создаем тонкое тесто для идеального баланса вкуса.

Секрет от шефа:
Удаление воздуха при лепке равиоли
ЗАКУСКА
Брускетта с моцареллой и перцем
Хрустящая чиабатта с ломтиками моцареллы, запеченным болгарским перцем и свежей рукколой под бальзамическим кремом. Изучаем технику запекания перца и сборки закуски.

Секрет от шефа:
Запекание перца до черноты для очистки

Как посчитать стоимость мероприятия?

= Стоимость МЕНЮ (которое вы хотите готовить) умножить на количество гостей
От 3.700р за гостя
От 25.000р за мероприятие
Что включено в стоимость?
  • Шеф-повар на все мероприятие.
  • 3 часа аренды.
    С возможностью почасового продления.
  • Все ингредиенты для приготовления выбранного вами меню.
    Сытные большие порции.
  • Безалкогольные напитки.
  • Музыкальное сопровождение.
    Оборудование для подключения своей музыки.
    Оборудование для презентаций.
  • Вы можете принести свой алкоголь,
    без пробкового сбора.
  • Свободное время после приготовления блюд.
  • Вся посуда и необходимое для готовки.
    Услуги клининга также включены.

Что еще можно добавить?

  • Фотограф
    • 12.000р за мероприятие (3 часа)
    • Примерно 100 фотографий с цветокоррекцией
  • Фуршет
    • Нет привязки к количеству гостей
    • Просто выберите позиции из фуршетного меню
    • Примерно 1000р за гостя
    Посмотреть фуршетное меню
  • Дополнительное время
    • В зависимости от студии от 5.000р до 13.000р за час
    • Дополнительное время после 23:00 оплачивается по двойному тарифу
  • Оборудование для презентаций
    • Проектор
    • Экран 2 метра
    • Микрофон для ведущего
    Предоставляется бесплатно
  • Крио-шоу
    • Ставим эксперименты с жидким азотом
    • Готовим джелато и ягоды фламбе.
    • 1.200р/гость
    • Минимальный расчет на 10 гостей
  • Музыкальная викторина
    Угадай мелодию
    Музыкальное лото
    • Программа 45 минут: 1.650р/гость
    • Программа 1,5 часа: 1.950р/гость
    • Минимальный расчет на 20 гостей
  • Игра "а-ля Кто круче?!"
    • Программа 45 минут: 1.650р/гость
    • Программа 1,5 часа: 1.950р/гость
    • Минимальный расчет на 20 гостей
  • Игра "Квиз"
    • Программа 45 минут: 1.650р/гость
    • Программа 1,5 часа: 1.950р/гость
    • Минимальный расчет на 20 гостей
  • Игра "100к1"
    • Программа 45 минут: 1.650р/гость
    • Программа 1,5 часа: 1.950р/гость
    • Минимальный расчет на 20 гостей
  • Ведущий
    • Индивидуальная программа
    • Программы 3/4/5 часов
    • Стоимость уточнять у менеджера
  • Официант
    • Обходительный и приветливый официант будет разливать и приносить напитки в течение вашего праздника.
    • Стоимость 3.500р/час (минимум 3 часа)
  • Коктейль бар

    • Коктейль бар - минимум 100 коктейлей.
    • Стоимость уточнять у менеджера
  • Дополнительный шеф-повар
    • Обязательно для компаний от 25 гостей
    • Обязательно, если у вас более одного меню
    • Стоимость 10.000р
  • DJ-сет
    • Миксуем ваши любимые треки!
    • Сеты от 3 часов
    • Стоимость 10.500р/час (минимум 3 часа)
  • Игра в мафию
    • Игра от 1 часа с профессиональным ведущим
    • До 20 гостей
    • Стоимость 9.000р/час
  • Аниматор
    • Стоимость от 6.000р/час
    • Квесты, шоу, анимация, челленджи, индивидуальные программы от любимых героев
    • Бронирование аниматора нужно сделать за неделю до вашего мероприятия
  • Подарочный сертификат
    • Любой номинал
    • Срок действия 1 год
    Купить сертификат

Почему выбирают нас?

Мы провели более 10 000 корпоративных мероприятий за 6 лет работы
  • 8 студий в центре Москвы

    В пешей доступности от метро
    Смотреть фото студий!
  • От 3700 рублей за человека

    Минимальная стоимость мероприятия 25.000р.
    Смотреть меню!
  • 3 блюда + напитки

    20 вариантов меню, в каждом 3 блюда.
    Можно комбинировать блюда из разных меню.
    Сытные порции на каждого гостя.
  • Нет дополнительных сборов

    Стоимость мероприятия = цена меню * количество гостей.
    Приносите свой алкоголь, без пробкового сбора (в декабре есть пробковый сбор).
  • Не банальный банкет
    Программа с ведущим под ключ

    Вам не надо думать, чем занять гостей.
    Программа 3 часа с возможностью продления.
    Большой выбор дополнительных услуг: музыкальная викторина, квиз, мафия.
    Смотреть дополнительные услуги!
  • от 6 до 60 гостей

    Без посторонних гостей, только ваша компания.
    Мы знаем, как провести тимбилдинг для большой компании.
    Наши клиенты, это самые крупные представители банковского, производственного и ритейл секторов России.
Ближайшие мастер-классы итальянской кухни в сборной группе
Итальянская кухня – одна из самых любимых и узнаваемых в мире. Паста, фокачча, равиоли, тирамису – эти блюда знает каждый, но мало кто умеет их готовить. Кулинарная студия «ПростоVKUSNO» приглашает всех желающих на мастер-класс по итальянской кухне в Москве, где вы освоите секреты и техники, которые делают итальянскую еду такой особенной.

Наш шеф-повор раскроет секреты приготовления каждого итальянского блюда и покажет то, о чем не пишут в интернете. Вы узнаете, как добиться кремовой текстуры карбонары, как правильно варить ризотто методом мантекатуры и как замесить тесто для домашней пасты. Каждый мастер-класс – это конкретные навыки, которые вы сможете повторить дома.

В студии «ПростоVKUSNO» представлено несколько программ мастер-классов по итальянской кухне – на любой вкус и повод. Можно выбрать классическую программу с пастой и десертом, сет для гурманов с морепродуктами, или собрать своё меню из блюд разных программ. Мастер-классы проходят как в групповом формате по расписанию, так и в индивидуальном – для компании друзей, корпоратива или дня рождения.

Фотографии с наших мероприятий

Я хочу забронировать
кулинарный мастер-класс

Заполните форму, и мы вам перезвоним