В кулинарной студии «ПростоVKUSNO» вы сможете приготовить знаменитые блюда Италии: пасту карбонара, ризотто, лазанью, тирамису и даже бискотти – все главные хиты от закуски до десерта. Мастер-класс проведет профессиональный шеф-повар, поэтому справятся даже те, кто никогда не держал в руках скалку для раскатки теста.
Комбинируйте блюда из разных меню. Стоимость рассчитывается индивидуально.
Проводим мероприятие в закрытом формате, без посторонних людей. Только ваша компания и ведущий шеф-повар.
От 25.000 рублей за мероприятие
Присоединитесь к групповому мастер-классу по расписанию.
От 4.200 рублей за человека
5 вариантов меню
Блюда можно сочетать
Для компаний от 6 гостей
Если вас от 1 до 5 участников
Меню итальянской кухни
Если вы хотите "перемешать" блюда из разных меню или добавить что-то свое – звоните, мы что-нибудь придумаем! Вся паста - самодельная. Гости самостоятельно будут делать тесто и раскатывать его через настоящие Итальянские пастамашинки!
с 8 лет!
МЕНЮ №1 Италия классическая
Лингвини Карбонара
Цезарь с курицей
Десерт панна-котт
4200 р.
р.
р.
МЕНЮ №2 Италия южная
Равиоли с грибами в сливочном соусе
Салат панцанелла
Синнабон с корицей
4200 р.
р.
р.
МЕНЮ №3 Италия северная
Лазанья болоньезе
Брускетта с моцареллой, печеным перцем и рукколой
Ягодный Парфе
4600 р.
р.
р.
МЕНЮ №4 Италия утонченная
Ризотто с лесными грибами
Салат со страчателлой, рукколой и помидорами
Десерт Сабайон с ягодами
4600 р.
р.
р.
МЕНЮ №5 Италия для гурманов
Фетучини Алла Сицилиана (с гребешком и креветками)
Баклажаны Пармеджано
Десерт Тирамису
5600 р.
р.
р.
Блюда на мастер-классе
На наших мастер-классах вы приготовите визитные карточки Италии. Каждое блюдо под руководством шефа, с рецептом, который заберёте домой.
ПАСТА Карбонара
Сливочный соус с белым вином и пармезаном, бекон и паста аль денте. Разберем, как сделать тесто для лингвини и правильно соединить соус.
Секрет от шефа: Техника выпариваниея вина
р.
р.
РИЗОТТО Ризотто с лесными грибами
Кремовое ризотто на грибном бульоне с шалотом, тимьяном, пармезаном и белым вином. Учимся технике обжарки риса арборио и правильному введению сливочного масла.
Секрет от шефа: Подача с ароматным трюфельным маслом
р.
р.
ЗАПЕЧЕННАЯ ПАСТА Лазанья болоньезе
Классика с домашним тестом, мясным рагу с овощами и нежным соусом бешамель с мускатным орехом. Создаем идеальные слои, чтобы лазанья отлично держала форму.
Секрет от шефа: Домашнее тесто и соус бешамель
р.
р.
ДЕСЕРТ Тирамису
Классический десерт из печенья савоярди, пропитанного кофе с амаретто, и нежного крема на основе маскарпоне, желтков и взбитых белков.
Секрет от шефа: Введение взбитых белков в сырную массу
р.
р.
ПАСТА Равиоли с грибами
Домашние равиоли с начинкой из шампиньонов, лука-шалот, тимьяна и крем-сыра в сливочном соусе с пармезаном и табаско. Создаем тонкое тесто для идеального баланса вкуса.
Секрет от шефа: Удаление воздуха при лепке равиоли
р.
р.
ЗАКУСКА Брускетта с моцареллой и перцем
Хрустящая чиабатта с ломтиками моцареллы, запеченным болгарским перцем и свежей рукколой под бальзамическим кремом. Изучаем технику запекания перца и сборки закуски.
Секрет от шефа: Запекание перца до черноты для очистки
р.
р.
Как посчитать стоимость мероприятия?
= Стоимость МЕНЮ (которое вы хотите готовить) умножить на количество гостей
От 3.700р за гостя От 25.000р за мероприятие
Что включено в стоимость?
Шеф-повар на все мероприятие.
3 часа аренды. С возможностью почасового продления.
Все ингредиенты для приготовления выбранного вами меню. Сытные большие порции.
Безалкогольные напитки.
Музыкальное сопровождение. Оборудование для подключения своей музыки. Оборудование для презентаций.
Вы можете принести свой алкоголь, без пробкового сбора.
Свободное время после приготовления блюд.
Вся посуда и необходимое для готовки. Услуги клининга также включены.
Минимальная стоимость мероприятия 25.000р. Смотреть меню!
3 блюда + напитки
20 вариантов меню, в каждом 3 блюда. Можно комбинировать блюда из разных меню. Сытные порции на каждого гостя.
Нет дополнительных сборов
Стоимость мероприятия = цена меню * количество гостей. Приносите свой алкоголь, без пробкового сбора (в декабре есть пробковый сбор).
Не банальный банкет Программа с ведущим под ключ
Вам не надо думать, чем занять гостей. Программа 3 часа с возможностью продления. Большой выбор дополнительных услуг: музыкальная викторина, квиз, мафия. Смотреть дополнительные услуги!
от 6 до 60 гостей
Без посторонних гостей, только ваша компания. Мы знаем, как провести тимбилдинг для большой компании. Наши клиенты, это самые крупные представители банковского, производственного и ритейл секторов России.
Ближайшие мастер-классы итальянской кухни в сборной группе
Итальянская кухня – одна из самых любимых и узнаваемых в мире. Паста, фокачча, равиоли, тирамису – эти блюда знает каждый, но мало кто умеет их готовить. Кулинарная студия «ПростоVKUSNO» приглашает всех желающих на мастер-класс по итальянской кухне в Москве, где вы освоите секреты и техники, которые делают итальянскую еду такой особенной.
Наш шеф-повор раскроет секреты приготовления каждого итальянского блюда и покажет то, о чем не пишут в интернете. Вы узнаете, как добиться кремовой текстуры карбонары, как правильно варить ризотто методом мантекатуры и как замесить тесто для домашней пасты. Каждый мастер-класс – это конкретные навыки, которые вы сможете повторить дома.
В студии «ПростоVKUSNO» представлено несколько программ мастер-классов по итальянской кухне – на любой вкус и повод. Можно выбрать классическую программу с пастой и десертом, сет для гурманов с морепродуктами, или собрать своё меню из блюд разных программ. Мастер-классы проходят как в групповом формате по расписанию, так и в индивидуальном – для компании друзей, корпоратива или дня рождения.
КАК ПРОХОДЯТ КУЛИНАРНЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ В «ПРОСТО ВКУСНО»
Вовлечены все гости! не надо быть мастером кулинарии, вам все покажут и расскажут шеф заинтересует и вовлечет в процесс всех гостей
КАК ПРОХОДЯТ КУЛИНАРНЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ В «ПРОСТО ВКУСНО»
Всем гостям интересно! вы когда нибудь пробовали растянуть метр макарон или сделать пирожное в форме хрюшки? приглашаем попробовать :)
как проходят кулинарные мастер-классы в «Просто Вкусно»
Получается вкусно! наши кулинарные мастер-классы ведут лучшие шеф-повара из ресторанной сферы, профессионалы своего дела